ONDE MOLEN RANDELEN

Onde Molen Randelen

Apa sih onde  onde itu? Onde onde adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras ketan yang di dalamnya terdapat isian kacang hijau dan varian rasa lainya yang berbentuk bulat, pada bagian kulit luarnya diberi taburan biji wijen sehingga semakin memperkaya dari segi tampilan agar terlihat menarik.

Sedangkan RANDELEN sendiri ialah singkatan dari Rajanya onde dan molen. Dari isian varian kacang hijau sendiri mempunyai manfaat bagi kesehatan kita loh diatantaranya sebagai berikut:

Manfaat Dan Fungsi Kacang Hijau Untuk Kesehatan
 

Kacang hijau memiliki kandungan protein yang tinggi setelah kedelai dan kacang tanah. Kacang hijau ini banyak manfaatnya, sehingga bagus untuk kesehatan, diantaranya yaitu :

 Manfaat Dan Fungsi Kacang Hijau Untuk Kesehatan

1. Kesehatan Jantung

Kandungan lemaknya ada 73% lemak disini adalah asam lemak tak jenuh, yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Oleh karena itu banyak dokter ahli gizi yang menyarankan untuk mengkonsumsi kacang hijau sebagai makanan wajib bagi orang yang sedang diet.

      2. Mengurangi Kadar Kolesterol Dalam Darah

Kandungan serat yang ada pada kacang hijau berfungsi sebagai pencahar dan membantu melindungi selaput lendir di usus besar. Sehingga dapat mengurangi waktu eksposur zat beracun serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus. Serat dalam jumlah yang cukup juga terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

      3. Melindungi Dari Radikal Oksigen

Dalam kacang hijau yang banyak mengandung vitamin A. Dapat mempromosikan antioksidan sehat seperti polifonel, flavonoid, lutein, zeaxanthin dan beta karoten. Senyawa ini yang bertindak melindungi tubuh dari serangan radikal oksigen yang diturunkan bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuan dini.

      4. Mengembangkan Sistem Syaraf

Asam folat yang terdapat pada kacang hijau bermafaat baik sekali. Apalagi pada ibu hamil, yang membutuhkan asam folat. Asam folat ini dapat mengembangkan sistem syaraf dan menjaga kerusakan atau cacat otak pada calon bayi. Sehingga banyak yang menyarankan untuk mengkonsumsi kacang hijau pada ibu hamil dan sedang menyusui. Demi menghindari hal-hal yang tidak diinginkan dikemudian hari pada bayinya.

      5. Menguatkan Tulang

Ada kandungan yang tidak kalah bermanfaatnya untuk kesehatan, yang terdapat dari kacang hijau, yaitu kalsium. Kita semua tahu bahwa kalsium sangat bagus untuk menguatkan tulang. Apalagi jika kacang hijau dikonsumsi ibu hamil, akan membuat pertumbuhan kepadatan tulang pada calon bayi. Kandungan fosfor dan kalsium membantu pertumbuhan calon bayi dan menguatkan tulang ibu hamil.

sumber: nutrisuntukbangsa.org, manfaat.co.id, resepku.me

Ada kandungan yang tidak kalah bermanfaatnya untuk kesehatan, yang terdapat dari kacang hijau, yaitu kalsium. Kita semua tahu bahwa kalsium sangat bagus untuk menguatkan tulang. Apalagi jika kacang hijau dikonsumsi ibu hamil, akan membuat pertumbuhan kepadatan tulang pada calon bayi. Kandungan fosfor dan kalsium membantu pertumbuhan calon bayi dan menguatkan tulang ibu hamil

Apa itu molen?

Molen adalah makanan khas Kota Bandung yang terbuat dari bahan baku tepung terigu yang kemudian adonan di giling menggunakan mesin penggiling molen hingga tipis kemudian adonan dililitkan/ diputarkan pada isian molen itu sendiri. Isian molen itu sendiri yang sudah tidak asing lagi adalah isian pisang, yang sering kita sebut molen pisang, yang seiring perkembangannya molen mempunyai isi varian rasa yang unik. Contohnya: Molen kacang hijau kupas, coklat, nanas, durian, ketan hitam dan isi varian molen lain yang kita tunggu tentunya akan meledak lagi dipasaran.

Konon katanya asal muasal kata dari molen adalah karena bentuknya yang menyerupai truck molen yang biasa digunakan untuk mengaduk semen. Unik kan?

Sangat disayangkan kedua makanan diatas yakni onde dan molen seiring berjalannya waktu sedikit terkikis dengan bermunculannya makanan makanan  baru yang muncul dari luar negeri  dengan varian toping yang bermacam macam yang justru melemahkan pasaran makanan khas Indonesia sendiri yang sebenarnya dari segi rasa makanan khas kita tidak kalah jauh. Namun kebanggaan akan makanan produk luar dan kurang bangganya akan produk sendiri ditambah kurangnya varian rasa dan pengembangan akan produk khas dalam negerilah yang lambat laun mengikis makanan produk sendiri.
 

Oleh karna latabelakang tersebut diatas tidak ada salahnya dan belum terlambat bagi kita untuk sama sama melestarikan dan mempopulerkan makanan khas Indonesia di negeri kita sendiri dan dengan bangga, bahkan kalo bisa kita populerkan juga di negri tetangga kita.

Bagi yang rumahnya di daerah Kota Cimahi bisa mampir ke Jl. Cihanjuang Rahayu No. 89A depan alfamart Cihanjuang 3 sebrang taman cihanjuang. 
 
https://www.google.com/maps/place/Onde+Dan+Molen+(Randelen)/@-6.8553003,107.5685002,17z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xec72ea4c2d40f09f!8m2!3d-6.8565702!4d107.5677489

 Bagi yang lumayan jauh, tenang. Onde Molen Randelen ini udah bisa Go Food kok tinggal install aplikasi gojek di hp mu lalu masuk menu Go Food dan cari  Onde Molen Randelen biaya antar gratis asalkan anda pakai Go Pay dan  jangan lupa juga Follow IG ondemolenrandelen dan akun FB nya  Onde Molen Randelen dapatkan promo special dan kejutan menarik dari Onde Molen Randelen yang akan kita kasih tau lewat akun resmi onde molen randelen tentunya. Bagi yang akan pesan boleh menghubungi ke No. telepon dan Whatsapp 0852 9449 7830.